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隔油提升一體化設備的日常維護要點,延長壽命

更新時間:2025-07-09  點擊次數:8
    隔油提升一體化設備就像餐飲后廚、商業綜合體里默默工作的“清道夫”,每天處理著含油廢水,保證排水系統順暢。想要它長期穩定運行,日常維護可不能馬虎。這些看似瑣碎的細節,其實是延長設備壽命、避免故障的關鍵——

    一、定期清理,給設備“減負”

    隔油區:及時刮油、除渣

    設備的核心功能之一是分離油脂,隔油區內的浮油和固體殘渣(比如食物碎屑、菜葉)如果堆積過久,會堵塞管道、影響分離效率。

    建議每天停機后,用專用刮板清理表面浮油,收集到密封容器中統一處理(別直接倒入下水道哦)。

    每周檢查隔渣籃,及時倒掉殘渣,并用熱水沖洗籃體,避免油污附著變硬。

    集水箱:定期排污、防沉淀

    集水箱底部可能會沉積細小顆?;蛭捶蛛x干凈的油污,長期不清理會滋生細菌、產生異味,甚至腐蝕箱體。

    每1-2周打開排污閥,將箱內積水和沉淀物排出,再用清水沖洗內壁,保持箱內潔凈。

    二、關注核心部件,讓“動力系統”不偷懶

    水泵:防堵塞、查運行狀態

    水泵是提升廢水的“心臟”,最怕被雜質卡堵。

    每周聽一聽水泵運行的聲音,正常情況下應該是平穩的“嗡嗡聲”,如果出現異響、震動變大,可能是葉輪被雜物纏繞,要及時停機檢查,拆開泵體清理(記得先斷電?。?br />
    每月檢查水泵的接線是否松動,電纜有無破損,避免漏電或短路風險。

    控制系統:防潮、防干擾

    控制面板是設備的“大腦”,潮濕、油污是它的“天敵”。

    日常保持控制面板表面干燥,清潔時用干布擦拭,別用濕布或清潔劑直接噴淋。

    留意指示燈狀態,若出現異常閃爍或報警,先查看說明書排查原因(比如液位傳感器故障、過載保護等),小問題及時處理,避免演變成大故障。

    三、細節保養,延長設備“工齡”

    管道與閥門:防堵塞、防滲漏

    設備連接的管道(尤其是出油口、排污口)容易因油脂凝固堵塞,閥門則可能因長期不用而卡頓。

    每月用熱水沖洗管道,必要時可加入少量食用級除油劑(避免腐蝕設備)。

    每周手動開關一次閥門,檢查是否靈活,接口處有無滲漏,發現問題及時更換密封圈或閥芯。

    電氣元件:防潮、防塵

    電機、傳感器等電氣元件怕潮怕灰,尤其是在潮濕的廚房環境中。

    定期用吹風機冷風吹去表面灰塵,檢查接線端子是否生銹,生銹的話用細砂紙打磨后涂抹防銹劑。

    雨季或環境潮濕時,可在設備附近放置除濕袋,降低空氣濕度。

    定期“體檢”:專業檢查不能少

    除了日常維護,建議每3-6個月請廠家或專業人員上門檢查:

    測試設備的自動運行功能(如油位感應、自動排油、水位控制等)是否靈敏。

    檢查箱體有無腐蝕、焊縫是否完好,水泵葉輪磨損情況等,及時更換老化部件。
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